Το μέλι προσφέρει αρκετά απλά ζάχαρα για την καλή ρύθμιση του σακχάρου του αίματος, κάνοντας το συνδυασμό στη συνταγή αυτή ιδιαίτερα θρεπτικό και με λίγες θερμίδες. Υλικά • 4 άπαχες χοιρινές μπριζόλες (180 γρ. περίπου η καθεμία) • 1 κουταλιά μουστάρδα • 1 κουταλιά μέλι • 1 κουταλιά ελαιόλαδο • 100 γρ. πράσινα φασολάκια, βρασμένα • 100 γρ. καρότα, βρασμένα […]
Τα ακτινίδια διαθέτουν άφθονη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικές ουσίες. Στη συνταγή αυτή συνδυάζονται με το γιαούρτι, που αποτελεί πολύ καλή πηγή ασβεστίου. Ένα διαιτητικό και συγχρόνως υγιεινό γλυκό. Υλικά 400 γρ. γιαούρτι (2% λιπαρά) 120 γρ. Κορνφλέικς 60 γρ. λευκή σοκολάτα 1 φύλλο ζελατίνη (10 γρ.) 50 γρ. μέλι 1 κουταλιά κανέλα 3 […]
Η σούπα αυτή έχει εξαιρετικά χαμηλές θερμίδες, αλλά είναι ιδιαίτερα θρεπτική σε πρωτεΐνες χάρη στο ψάρι που περιέχει. Υλικά 300 ml ζωμό λαχανικών 400 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες 100 γρ. αρακά 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο 400 γρ. σφυρίδα φιλέτο ή άλλο ψάρι της αρεσκείας σας, κατάλληλο για σούπα λίγο αλατοπίπερο λίγο φρέσκο […]